Рецепт Салат из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из морепродуктов
| коктейль из морепродуктов | 83 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 104 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 133 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 52 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| листья салата | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.2% | 1583 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 14.4% | 463 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 56.92 мг | 500 мг | 11.4% | 7.6% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.456 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 5.2% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.9% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.082 мг | 15 мг | 13.9% | 9.2% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 4.371 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.8% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 12% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0069 мг | 20 мг | 5% | 3.3% | 1986 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.1% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2955 г |
| Кремний, Si | 17.226 мг | 30 мг | 57.4% | 38.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2751 г |
| Натрий, Na | 104.1 мг | 1300 мг | 8% | 5.3% | 1249 г |
| Сера, S | 50.07 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1997 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1839 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 3.647 мкг | 10 мкг | 36.5% | 24.3% | 274 г |
| Литий, Li | 9.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 1990 г |
| Медь, Cu | 76.13 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 3.214 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2178 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.606 мкг | 55 мкг | 12% | 8% | 833 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14787 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.9% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.123 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Салат из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 18 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 12 %
Чем полезен Салат из морепродуктов
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный сыр Нью Йорк
- Хлеб из смеси зерновых Чемпион
- Рулет куриный
- Хачапури
- Бекон любительский мираторг со сливом жира
- Кляр для Колбаса в кляре 09.06.24
- Фарш из индейки с овощами
- Хлебцы
- Колбаса в кляре 09,06,24
- Maxiduo, вафельный мix, сливочное мороженое
- Оладьи из брокколи
- Мороженное на вареной сгущенке
- Овсяноблин
- Банановый крем
- Мороженое ванильное без сахара
- Щи с перловкой вегетерианские
- Батончик без сахара с кокосом
- Benforiamine
- Эклер с малиновым кремом
- Чахохбили из курицы
- Сливки 35%
- Йогурт протеиновый Малина 1,5% 290г
- Вафли листовые
- Голубцы с ливером
- Домашний пломбир
- Крем суп со щпинатом
- Йогурт Кокос-Ваниль
- Панкейки на закваске без масла
- Тунец в собственном соку
- Капучино
- Начинка для голубцов
- Берокка плюс
- Наполеон
- Салат из помидоров с луком и сметаной
- Торт из заварного крема
- Творожная запеканка
- Котлеты из свинины Крестьянские
- Голубцы со шпинатом
- Запеченное бедро с картофелем
- Бекон сырокопченый [Перекресток]
- Хлеб тыквенное семечко
- Запеканка из голубцов ленивых со шпинатом
- Творожная запеканка без сахара
- Конфеты из сухофруктов с кокосом
- Лимонад
- Leinsamen Gold
- Фунчоза с креветками
- Салат с черри и сыром
- Печень с овощами
- Индейка с грибами
- Салат с гребешком, кальмаром и фисташковым йогуртом
- Бурый рис
- Мороженное Фруктовый замес Манго маракуйя
- Творог Тара 3%
- Терияки соус
- Рис Бальдр Националь
- Вафли из кабачков
- Сырники из дерев.творога и французкой муки
- Овощное рагу
- Творожная запеканка, больше топфена, рапсовое, льняное семя
- Колбаса полукопченая
- Огурцы с помидорами крупно
- Рисовая каша Semka
- Десерт из клубники
- Сосиски пшеничные
- Картофель фри маленький
- Такра из кефира 1:2 со специями
- Плов с курицей из булгура без масла
- Творог 5%
- Торт творожный 2024-06-09
- Капучино Carrera (0.5% Parmalat)
- Хаврошечка
- Овощное рагу
- Бутерброды с копченой скумбрией
- горошек консервированный
- Капучино Carrera (3.5% Молоко для капучино)
- Начина для бутерброда
- Лаваши малыши пшеничные
- Капустная лепёшка с помидором
- Мороженое Macchiato
- Перловка свадебная
- горчица
- Фокаччо с помидорами
- Салат витаминный
- Кокосовое молоко
- Фитнес пиченьки
- Мягкий козий сыр
- Севиче из белоногих креветок
- Пирог из лаваша
- Биойогурт со злаками
- Салат Московский
- ПП-плов с булгуром
- Хот-дог коул слоу
- Hight protein Vanilla pudding
- Блины июнь
- Пудинг Шоколад
- Сгущенка
- ПРП
- Йогурт греческий ПРОСТОКВАШИНО
- Протеин (первый русский протеин)
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
