Рецепт куриная грудка с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка с томатами

Томаты резаные "Polpa di pomodoro"	400 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Чеснок луковица	10 г
Куриная грудка (филе)	400 г

Способ приготовления

Нарежьте филе кусками размером «на один укус», то есть примерно 1,5 на 1,5 см. Положите мясо в огнеупорную форму, вывалите на него полбанки помидоров и, плотно закрыв крышкой или обмотав фольгой, поставьте в горячую (220 градусов) духовку на 20-30 минут. Что значит на 20-30: когда истекут первые 20 минут, вам нужно будет достать емкость с курицей и помидорами, снять крышку, перемешать, посолить-поперчить (на этом этапе можно добавить чеснок, лук и лавровый лист) и вернуть в духовку еще на 10 минут. Дальше все просто: кладем рис в тарелку, сверху курицу вместе с соусом и накидайте зелени, если любите. http://www.zozhnik.ru/2014/07/02/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%80-%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-1565-%D0%BA%D0%BA%D0%B0%D0%BB-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%82%D0%B5%D1%85-%D0%BA%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B5-%D0%BB/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2476 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	23.8%	618 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	2.9%	5091 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.6%	9125 г
Вода	36.5 г	2273 г	1.6%	2.4%	6227 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.3 мкг	900 мкг	3.8%	5.6%	2624 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.4%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	2.8%	5143 г
Витамин В4, холин	0.28 мг	500 мг	0.1%	0.1%	178571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.6%	28571 г
Витамин В9, фолаты	0.037 мкг	400 мкг			1081081 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.004 мг	15 мг			375000 г
Витамин РР, НЭ	5.2898 мг	20 мг	26.4%	38.8%	378 г
Ниацин	5.358 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.39 мг	2500 мг	5.9%	8.7%	1708 г
Кальций, Ca	8.83 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	11325 г
Магний, Mg	42.69 мг	400 мг	10.7%	15.7%	937 г
Натрий, Na	314.25 мг	1300 мг	24.2%	35.6%	414 г
Сера, S	1.32 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	75758 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	15.7%	935 г
Хлор, Cl	439.26 мг	2300 мг	19.1%	28.1%	524 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	5.9%	2479 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	4.632 мкг	10 мкг	46.3%	68.1%	216 г
Марганец, Mn	0.0216 мг	2 мг	1.1%	1.6%	9259 г
Медь, Cu	42.8 мкг	1000 мкг	4.3%	6.3%	2336 г
Молибден, Mo	6.201 мкг	70 мкг	8.9%	13.1%	1129 г
Селен, Se	0.174 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	31609 г
Хром, Cr	12.25 мкг	50 мкг	24.5%	36%	408 г
Цинк, Zn	0.6542 мг	12 мг	5.5%	8.1%	1834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.319 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.892 г	~
Валин	0.637 г	~
Гистидин*	0.647 г	~
Изолейцин	0.554 г	~
Лейцин	0.971 г	~
Лизин	1.294 г	~
Метионин	0.221 г	~
Метионин + Цистеин	0.427 г	~
Треонин	0.544 г	~
Триптофан	0.186 г	~
Фенилаланин	0.52 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.961 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.637 г	~
Аспарагиновая кислота	0.951 г	~
Гидроксипролин	0.103 г	~
Глицин	0.451 г	~
Глутаминовая кислота	1.387 г	~
Пролин	0.495 г	~
Серин	0.495 г	~
Тирозин	0.441 г	~
Цистеин	0.211 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.196 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.348 г	min 16.8 г	2.1%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.284 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.108 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.093 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность куриная грудка с томатами составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	36.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ТОМАТАМИ

куриная грудка с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,4 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 46,3 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен куриная грудка с томатами

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриная грудка с томатами, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Кекс тыквенно-морковный

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе