Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 152 г
Томаты Свежие [Выборжец] 289 г
Масло канола 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.6% 1152 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.3% 800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 13.5% 729 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.5% 861 г
Витамин В4, холин 119.23 мг 500 мг 23.8% 23.5% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 12.1% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12030 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 8.1% 1215 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 10.4% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин Н, биотин 9.595 мкг 50 мкг 19.2% 19% 521 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.71 мг 20 мг 8.6% 8.5% 1170 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.5 мг 2500 мг 2.7% 2.7% 3759 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3827 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7018 г
Натрий, Na 63.65 мг 1300 мг 4.9% 4.8% 2042 г
Сера, S 83.6 мг 1000 мг 8.4% 8.3% 1196 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 11.3% 877 г
Хлор, Cl 74.1 мг 2300 мг 3.2% 3.2% 3104 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 6.2% 1579 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 46.9% 211 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 3.8% 2537 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2456 г
Селен, Se 14.583 мкг 55 мкг 26.5% 26.2% 377 г
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15308 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.191 г от 0.9 до 3.7 г 21.2% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.139 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.349 г min 16.8 г 19.9% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 101,3 кКал.

  • Порция = 320 гр (324.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 19,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы