Рецепт Кекс морковно яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковно яблочный

Морковь 130 г
Яблоко 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Зелёная Гречка [Образ Жизни] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Корица, молотая 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Молоко 2,5% [Большая Перемена] 80 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковно яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.8% 898 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.7% 526 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.8 мкг 900 мкг 47.2% 29% 212 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.329 мг 5 мг 46.6% 28.6% 215 г
бета Криптоксантин 0.86 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин В4, холин 45.41 мг 500 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.76 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5917 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1868 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 7.2% 853 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8575 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.55 мг 2500 мг 11.2% 6.9% 891 г
Кальций, Ca 131.19 мг 1000 мг 13.1% 8.1% 762 г
Кремний, Si 6.467 мг 30 мг 21.6% 13.3% 464 г
Магний, Mg 41.81 мг 400 мг 10.5% 6.5% 957 г
Натрий, Na 174.01 мг 1300 мг 13.4% 8.2% 747 г
Сера, S 45.42 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2202 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 10.8% 571 г
Хлор, Cl 44.13 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.978 мг 18 мг 11% 6.8% 910 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2868 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 19.9% 309 г
Литий, Li 1.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.7444 мг 2 мг 37.2% 22.9% 269 г
Медь, Cu 151.78 мкг 1000 мкг 15.2% 9.3% 659 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1101 г
Никель, Ni 11.773 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 9.707 мкг 55 мкг 17.6% 10.8% 567 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13913 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 7.2% 856 г
Цинк, Zn 0.8054 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1490 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.38 г от 0.9 до 3.7 г 42.2% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.372 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.357 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кекс морковно яблочный составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНО ЯБЛОЧНЫЙ

Кекс морковно яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином H - 11,7 %, калием - 11,2 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 17,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 37,2 %, медью - 15,2 %, селеном - 17,6 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Кекс морковно яблочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковно яблочный, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковно яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты