Рецепт Смузи 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи 11

Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 30 г
Кунжут, семя 15 г
Семена льна 10 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Тыква 100 г
Банан 200 г
Салат зеленый по 1-58 150 г
Молодые листья одуванчика, сырые 50 г
Крапива ранняя 50 г
Сок яблочный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.4% 1441 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.1% 769 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 10.2% 907 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 18.09 мкг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 12.6% 737 г
бета Криптоксантин 6.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 685.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2338 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.537 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 7.2% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2534 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.246 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16722 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 30.3% 307 г
Витамин РР, НЭ 1.5818 мг 20 мг 7.9% 7.3% 1264 г
Ниацин 0.776 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.08 мг 2500 мг 10.6% 9.9% 943 г
Кальций, Ca 57.15 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1750 г
Кремний, Si 8.06 мг 30 мг 26.9% 25% 372 г
Магний, Mg 68.84 мг 400 мг 17.2% 16% 581 г
Натрий, Na 19.49 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6670 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 1% 9479 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 12.3% 760 г
Хлор, Cl 5.26 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 2.057 мг 18 мг 11.4% 10.6% 875 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 3.8% 2451 г
Марганец, Mn 0.3968 мг 2 мг 19.8% 18.4% 504 г
Медь, Cu 159.94 мкг 1000 мкг 16% 14.9% 625 г
Молибден, Mo 4.915 мкг 70 мкг 7% 6.5% 1424 г
Никель, Ni 1.005 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 1.583 мкг 55 мкг 2.9% 2.7% 3474 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.5664 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.448 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 9.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.243 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи 11 составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ 11

Смузи 11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 26,9 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 13,2 %, железом - 11,4 %, марганцем - 19,8 %, медью - 16 %

Чем полезен Смузи 11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи 11, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи 11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы