Рецепт зраза картофельная с сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зраза картофельная с сыром.

Зразы картофельные по 1-232 80 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Салат 10 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Салат из свеклы с сыром и чесноком по 1-76 20 г
Способ приготовления

Если дома осталось недоеденое пюре, не выбрасывайте его, а сделайте новое блюдо, очень вкусное и красивое на вид. В пюре добавьте 1 яйцо, размешайте, если жидко, добавьте немного муки. На плоскую тарелку насыпаем панировочные сухари ровным слоем, и на них сверху большой ст. ложкой выкладываем пюре, немного разравниваем и в середину ложим сыр, нарезаный кубиками. края соеденяем, формируем шарик и весь обваливаем в сухарях. Жарим на подс. масле с двух сторон. Выкладываем на тарелочку одну зразу, желательно выстелив её салатом или другой любой зеленью, сверху ложим ложку сметаны и ложку свеклы с чесноком и маенезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зраза картофельная с сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.2% 514 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.3% 1766 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.8 мкг 900 мкг 25% 14.4% 400 г
бета Каротин 1.067 мг 5 мг 21.3% 12.2% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.3% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.82 мг 15 мг 12.1% 7% 824 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.0733 мг 20 мг 10.4% 6% 965 г
Макроэлементы
Калий, K 392.13 мг 2500 мг 15.7% 9% 638 г
Кальций, Ca 187.93 мг 1000 мг 18.8% 10.8% 532 г
Магний, Mg 29.87 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Натрий, Na 360.13 мг 1300 мг 27.7% 15.9% 361 г
Сера, S 39.6 мг 1000 мг 4% 2.3% 2525 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 10.8% 532 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69069 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.9% 2016 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3745 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1% 6006 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5000 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11667 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.6847 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1753 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зраза картофельная с сыром. составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗА КАРТОФЕЛЬНАЯ С СЫРОМ.

зраза картофельная с сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином E - 12,1 %, калием - 15,7 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 18,8 %

Чем полезен зраза картофельная с сыром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зраза картофельная с сыром., калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зраза картофельная с сыром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы