Рецепт Пашот яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пашот яйцо
| Яйцо куриное (Варка) | 50 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пашот яйцо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.1% | 483 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.8 мкг | 900 мкг | 29.1% | 18.4% | 344 г |
| Ретинол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 15.6% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 252.72 мг | 500 мг | 50.5% | 31.9% | 198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 16.6% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.048 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 11.1% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.215 мкг | 10 мкг | 22.2% | 14% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 20.338 мкг | 50 мкг | 40.7% | 25.7% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6246 мг | 20 мг | 18.1% | 11.4% | 552 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.96 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1806 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Натрий, Na | 134.92 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Сера, S | 177.2 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.2% | 564 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 15.3% | 414 г |
| Хлор, Cl | 157.07 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.517 мг | 18 мг | 14% | 8.9% | 715 г |
| Йод, I | 20.14 мкг | 150 мкг | 13.4% | 8.5% | 745 г |
| Кобальт, Co | 10.068 мкг | 10 мкг | 100.7% | 63.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Медь, Cu | 83.57 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 6.041 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.4% | 1159 г |
| Селен, Se | 30.91 мкг | 55 мкг | 56.2% | 35.5% | 178 г |
| Фтор, F | 55.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7223 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.1176 мг | 12 мг | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.936 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.796 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 573.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.886 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.004 г | min 16.8 г | 29.8% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Пашот яйцо составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАШОТ ЯЙЦО
Пашот яйцо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,1 %, витамином B2 - 24,6 %, холином - 50,5 %, витамином B5 - 26,2 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином D - 22,2 %, витамином H - 40,7 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 24,2 %, железом - 14 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 100,7 %, селеном - 56,2 %
Чем полезен Пашот яйцо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти чечевичные сухие
- Пшённая каша с тыквой и пармезаном
- Cola Original
- макароны Юлия
- Энергетический напиток Lit energy zero sugar original
- Изолят соевый [Едим с пользой]
- Крильця KFC
- Важный бургер с креветкой
- Тушеная картошкой со свиниными ребрами
- Вареники с творожно ванильным вкусом
- Котлеты лента
- Торт Наполеон Ксении
- Рыба соленая
- Напиток "Фундук" [Bite]
- Салат из молодой капусты
- Кетчуп с зеленью
- Овсяноблин
- Треска запеченная с овощами
- Yoguru 2.5% Вишня
- Онигири лосось-креветка
- Банановые панкейки с клубникой
- Buldak
- Клубника быстрозамороженная
- Мусака
- Икра Карася
- Кексы из чечевицы
- Торт без выпечки 24 тесто
- Творог обезжиренный
- Паста с креветками и овощами
- Онигири с чукой и ореховым соусом
- Торт без выпечки 24 Крем Пломбир
- Мороженое
- Rostic’s Мороженое кокос в шоколаде
- Торт без выпечки Крошка с кремом24
- Творог с мандарином и греческим йогуртом
- Топ лед кактус
- куриная печень с грибами в сливочном соусе
- Суп цветной
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Печенье молочное
- шарбины
- Хлеб тостовый молочный
- Винегрет с маринованной капустой
- Заливная рыба
- Салат с перепелиными яйцами
- Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия
- Молоко Отборное ДОМИК В ДЕРЕВНЕ
- Тефтели(ёжики) 17,05,24
- Ризотто с индейкой и зелёным горошком
- УХА из Горбуши без картоф
- Колбаса приоскольская полукопчёная
- Стейк ток блейд
- пастрома
- коко берри
- Джем
- Капуста тушёная с грибами марин
- Салат руккола/огурец/авокадо
- Кофе нат Дома
- Йогурт epica без сахара
- Дубл кокос
- High protein Mousse
- Бульон из куриной грудки
- форель отварная
- Финиковая конфета
- Jolly rancher gummies
- Пупки индейка
- Сосиски
- Skittles gummies
- Гречневая каша ПП
- Блины ПП май 2024
- Барни мишка
- Протеиновая каша банан
- Power monkey upg
- Каша отрубяша
- Мороженое коровка из Кореновска в стаканчике шоколадное
- Индейка с грибами
- Лагман
- Карри с рисом
- Отбивные из говядины
- ПП сырники с манкой май 2024
- Белвита печенье
- Пирожное сластена
- Булгур с курицей Черемухин
- Заготовка Начинка для пирожков (картофель, жир, лук)
- Пирог с клубникой
- Сосиски
- Пиво Вермут-Персик
- Хлеб Можно и возможно из пророщенного зерна ржи
- Сэндвич с курицей, омлетом и моцареллой
- айс-латте на кокосовом
- Чурчхела
- Мясной «хлеб» с печенью
- Десерт клубника банан
- Стейк из индейки маринованный, запечённый
- Сыр творожный сливочный
- Мороженое 33 пинг киви
- 33 пингв клубника
- Салат овощной 1
- Фунчоза
- Творожные вафли
Метки: Как приготовить Пашот яйцо, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пашот яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
