Рецепт Соус томатный в банке 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный в банке 2024

Помидор домашний 500 г
Томатная паста. Консервы 150 г
Каперсы, консервированные 25 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь домашняя 100 г
Чеснок (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль йодированная 10 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный в банке 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.5% 737 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.1% 1872 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.2 мкг 900 мкг 43.5% 33.7% 230 г
бета Каротин 2.35 мг 5 мг 47% 36.4% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 17.07 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 10.5% 735 г
Витамин В9, фолаты 14.119 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2833 г
Витамин C, аскорбиновая 26 мг 90 мг 28.9% 22.4% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.724 мг 15 мг 18.2% 14.1% 551 г
Витамин Н, биотин 1.779 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2811 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 7.7% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.4398 мг 20 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Ниацин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.14 мг 2500 мг 17.2% 13.3% 581 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 4% 1945 г
Кремний, Si 10.292 мг 30 мг 34.3% 26.6% 291 г
Магний, Mg 34.66 мг 400 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Натрий, Na 707.72 мг 1300 мг 54.4% 42.2% 184 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2753 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5.6% 1391 г
Хлор, Cl 831.71 мг 2300 мг 36.2% 28.1% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 6.6% 1180 г
Йод, I 54 мкг 150 мкг 36% 27.9% 278 г
Кобальт, Co 10.153 мкг 10 мкг 101.5% 78.7% 98 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 10% 775 г
Медь, Cu 212.26 мкг 1000 мкг 21.2% 16.4% 471 г
Молибден, Mo 14.455 мкг 70 мкг 20.7% 16% 484 г
Никель, Ni 10.55 мкг ~
Рубидий, Rb 161 мкг ~
Селен, Se 2.968 мкг 55 мкг 5.4% 4.2% 1853 г
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23215 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 12.7% 608 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.356 г от 4.7 до 16.8 г 50.1% 38.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.5 мг ~
бета Ситостерол 9.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.453 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный в банке 2024 составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ В БАНКЕ 2024

Соус томатный в банке 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 47 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 28,9 %, витамином E - 18,2 %, калием - 17,2 %, кремнием - 34,3 %, хлором - 36,2 %, йодом - 36 %, кобальтом - 101,5 %, марганцем - 12,9 %, медью - 21,2 %, молибденом - 20,7 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Соус томатный в банке 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный в банке 2024, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный в банке 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты