Рецепт Котлета рисовая с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета рисовая с минтаем

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	350 г
Лук Жареный [Kotanyi]	140 г
Минтай, приготовленный на жару	240 г
Яйцо куриное	110 г
Подсолнечное масло	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета рисовая с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.3 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	725 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	6.1%	710 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	8.8%	491 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	4%	1079 г
Углеводы (общие)	13.6 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	56.4 г	2273 г	2.5%	1.1%	4030 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	1.2%	3488 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Криптоксантин	1.179 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.869 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	3.1%	1385 г
Витамин В4, холин	66.76 мг	500 мг	13.4%	5.8%	749 г
Витамин В5, пантотеновая	0.494 мг	5 мг	9.9%	4.3%	1012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	3.4%	1258 г
Витамин В9, фолаты	8.907 мкг	400 мкг	2.2%	0.9%	4491 г
Витамин В12, кобаламин	1.162 мкг	3 мкг	38.7%	16.7%	258 г
Витамин D, кальциферол	0.633 мкг	10 мкг	6.3%	2.7%	1580 г
Витамин D3, холекальциферол	0.633 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.318 мг	15 мг	8.8%	3.8%	1138 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.048 мкг	50 мкг	0.1%		104167 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.3762 мг	20 мг	6.9%	3%	1453 г
Ниацин	0.029 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.42 мг	2500 мг	6.3%	2.7%	1578 г
Кальций, Ca	32.5 мг	1000 мг	3.3%	1.4%	3077 г
Кремний, Si	0.095 мг	30 мг	0.3%	0.1%	31579 г
Магний, Mg	30.1 мг	400 мг	7.5%	3.2%	1329 г
Натрий, Na	297.55 мг	1300 мг	22.9%	9.9%	437 г
Сера, S	96.41 мг	1000 мг	9.6%	4.1%	1037 г
Фосфор, P	122.2 мг	800 мг	15.3%	6.6%	655 г
Хлор, Cl	0.48 мг	2300 мг			479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Ванадий, V	2.14 мкг	~
Железо, Fe	0.501 мг	18 мг	2.8%	1.2%	3593 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Марганец, Mn	0.219 мг	2 мг	11%	4.7%	913 г
Медь, Cu	57.7 мкг	1000 мкг	5.8%	2.5%	1733 г
Молибден, Mo	0.298 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	23490 г
Никель, Ni	0.052 мкг	~
Олово, Sn	0.12 мкг	~
Селен, Se	19.888 мкг	55 мкг	36.2%	15.6%	277 г
Титан, Ti	0.26 мкг	~
Фтор, F	0.67 мкг	4000 мкг			597015 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%		100000 г
Цинк, Zn	0.5526 мг	12 мг	4.6%	2%	2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.617 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.602 г	~
Валин	0.526 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.445 г	~
Лейцин	0.78 г	~
Лизин	0.776 г	~
Метионин	0.275 г	~
Треонин	0.407 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.411 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.567 г	~
Аспарагиновая кислота	0.967 г	~
Глицин	0.429 г	~
Глутаминовая кислота	1.439 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.46 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.174 г	от 0.9 до 3.7 г	19.3%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.705 г	от 4.7 до 16.8 г	36.3%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.762 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.761 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.497 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.121 г	min 16.8 г	6.7%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.07 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.444 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.996 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.656 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.2 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.128 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Котлета рисовая с минтаем составляет 232,3 кКал.

Порция = 76 гр (176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.3 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	56.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА РИСОВАЯ С МИНТАЕМ

Котлета рисовая с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B12 - 38,7 %, фосфором - 15,3 %, марганцем - 11 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Котлета рисовая с минтаем

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета рисовая с минтаем, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета рисовая с минтаем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Интересные блоги

Лучшие рационы

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе