Рецепт 14 фрикасе из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 14 фрикасе из курицы

Курица отварная, по 2-4 20 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 10 г
Чеснок 1.6 г
Томатная паста. Консервы 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Плантан (овощной банан) зелёный, вареный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "14 фрикасе из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.2% 1266 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3261 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 1.76 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 6% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 6.3% 1047 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14124 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7205 мг 20 мг 13.6% 9% 735 г
Ниацин 1.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.42 мг 2500 мг 10.7% 7.1% 931 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6068 г
Кремний, Si 1.178 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2547 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1623 г
Натрий, Na 54.57 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2382 г
Сера, S 18.28 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5470 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4.6% 1431 г
Хлор, Cl 15.31 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 12.9% 512 г
Литий, Li 2.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 4% 1665 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 5.3% 1245 г
Молибден, Mo 1.817 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3853 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12277 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4764 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.729 г от 4.7 до 16.8 г 36.8% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.873 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность 14 фрикасе из курицы составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 14 ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ

14 фрикасе из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен 14 фрикасе из курицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 14 фрикасе из курицы, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 14 фрикасе из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги