Рецепт Кексы морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы морковные

Морковь 600 г
Яичный белок куриный 6 С2
Кефир 3,2% жирности 60 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.9% 1973 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.1% 769 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1413.3 мкг 900 мкг 157% 243% 64 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 8.471 мг 5 мг 169.4% 262.2% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 14.9% 1040 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 7.1% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 9.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.509 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 6.2% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 4% 3817 г
Витамин Н, биотин 2.107 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2373 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 12.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.5976 мг 20 мг 8% 12.4% 1252 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.54 мг 2500 мг 7.9% 12.2% 1272 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 5% 3125 г
Кремний, Si 18.294 мг 30 мг 61% 94.4% 164 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 12.5% 1237 г
Натрий, Na 103.12 мг 1300 мг 7.9% 12.2% 1261 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 7.1% 2158 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 12.2% 1274 г
Хлор, Cl 188.47 мг 2300 мг 8.2% 12.7% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 146.1 мкг ~
Ванадий, V 74.94 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 7.7% 2018 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 6% 2534 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 29.3% 528 г
Литий, Li 4.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 22% 704 г
Медь, Cu 87.88 мкг 1000 мкг 8.8% 13.6% 1138 г
Молибден, Mo 15.176 мкг 70 мкг 21.7% 33.6% 461 г
Никель, Ni 4.235 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 4.388 мкг 55 мкг 8% 12.4% 1253 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 43.06 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9289 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 9.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.191 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кексы морковные составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МОРКОВНЫЕ

Кексы морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 157 %, бэта-каротином - 169,4 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 21,7 %

Чем полезен Кексы морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы морковные, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы