Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые вареники

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.8% 539 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.1% 589 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.5% 928 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 4.3% 975 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.7% 896 г
Витамин В4, холин 75.72 мг 500 мг 15.1% 6.3% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 26.505 мкг 400 мкг 6.6% 2.8% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 9% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2226 г
Витамин Н, биотин 7.021 мкг 50 мкг 14% 5.9% 712 г
Витамин РР, НЭ 3.1789 мг 20 мг 15.9% 6.7% 629 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.95 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Кальций, Ca 67.95 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2331 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 1.3% 3374 г
Сера, S 135.47 мг 1000 мг 13.5% 5.7% 738 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 7.2% 584 г
Хлор, Cl 79.37 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4132 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 12.3% 342 г
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 4% 1064 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1424 г
Молибден, Mo 8.137 мкг 70 мкг 11.6% 4.9% 860 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 19.532 мкг 55 мкг 35.5% 14.9% 282 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13741 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 2% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.721 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые вареники, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги