Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка

Шоколадные зайцы для кекса 605 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 25 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 25 г
Шоколад горький 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 354 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.7% 1267 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 11.4% 185 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 4.3% 488 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.3% 909 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.5 мкг 900 мкг 27.1% 5.7% 370 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.5% 1406 г
Витамин В4, холин 56.55 мг 500 мг 11.3% 2.4% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.985 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6683 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 1.6% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 1.2% 1722 г
Витамин Н, биотин 3.587 мкг 50 мкг 7.2% 1.5% 1394 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6419 мг 20 мг 8.2% 1.7% 1218 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.2 мг 2500 мг 6.8% 1.4% 1460 г
Кальций, Ca 54.8 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1825 г
Кремний, Si 1.092 мг 30 мг 3.6% 0.8% 2747 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 1.2% 1705 г
Натрий, Na 212.21 мг 1300 мг 16.3% 3.4% 613 г
Сера, S 51.35 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1947 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 3.2% 657 г
Хлор, Cl 320.18 мг 2300 мг 13.9% 2.9% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.57 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 2% 1081 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.4% 4934 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 4.4% 478 г
Марганец, Mn 0.2742 мг 2 мг 13.7% 2.9% 729 г
Медь, Cu 152.45 мкг 1000 мкг 15.2% 3.2% 656 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 1.8% 1135 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 6.181 мкг 55 мкг 11.2% 2.4% 890 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18059 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 1.1% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.633 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.72 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.183 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.598 г ~
12:0 Лауриновая 0.765 г ~
14:0 Миристиновая 2.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.245 г min 16.8 г 55% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.963 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.977 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 476 кКал.

  • Порция = 88 гр (418.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 476 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 30.3 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, холином - 11,3 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 13,7 %, медью - 15,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пирожное картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка, калорийность 476 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты