Рецепт Галета с грушей и голубым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с грушей и голубым сыром

Пшеничная мука, высшего сорта	230 г
Льняное масло холодного отжима	50 г
Вода	100 г
Рикотта	100 г
Сыр с голубой плесенью SAMBIEL	100 г
Груша	150 г
Грецкий орех	50 г
Мед пчелиный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с грушей и голубым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.3 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	614 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	3.8%	974 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	10.1%	361 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	4.3%	839 г
Углеводы (общие)	24.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.5%	1053 г
Вода	48.2 г	2273 г	2.1%	0.8%	4716 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%		100000 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	1.9%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.5%	7200 г
Витамин В4, холин	18.14 мг	500 мг	3.6%	1.3%	2756 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	1.1%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2%	1869 г
Витамин В9, фолаты	13.374 мкг	400 мкг	3.3%	1.2%	2991 г
Витамин C, аскорбиновая	1.36 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг	15 мг	4.6%	1.7%	2174 г
бета Токоферол	0.034 мг	~
гамма Токоферол	1.775 мг	~
дельта Токоферол	0.102 мг	~
Витамин Н, биотин	0.748 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6684 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.2 мг	20 мг	6%	2.2%	1667 г
Ниацин	0.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.94 мг	2500 мг	3.8%	1.4%	2661 г
Кальций, Ca	15.26 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6553 г
Кремний, Si	5.951 мг	30 мг	19.8%	7.2%	504 г
Магний, Mg	14.41 мг	400 мг	3.6%	1.3%	2776 г
Натрий, Na	4.36 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	29817 г
Сера, S	27.32 мг	1000 мг	2.7%	1%	3660 г
Фосфор, P	48.6 мг	800 мг	6.1%	2.2%	1646 г
Хлор, Cl	8.28 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	319.9 мкг	~
Бор, B	41.2 мкг	~
Ванадий, V	28.58 мкг	~
Железо, Fe	0.92 мг	18 мг	5.1%	1.9%	1957 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	17045 г
Кобальт, Co	2.768 мкг	10 мкг	27.7%	10.1%	361 г
Литий, Li	0.728 мкг	~
Марганец, Mn	0.2925 мг	2 мг	14.6%	5.3%	684 г
Медь, Cu	85.44 мкг	1000 мкг	8.5%	3.1%	1170 г
Молибден, Mo	4.915 мкг	70 мкг	7%	2.6%	1424 г
Никель, Ni	15.501 мкг	~
Олово, Sn	1.48 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Селен, Se	2.025 мкг	55 мкг	3.7%	1.3%	2716 г
Стронций, Sr	12.99 мкг	~
Титан, Ti	3.68 мкг	~
Фтор, F	66.43 мкг	4000 мкг	1.7%	0.6%	6021 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5000 г
Цинк, Zn	0.4002 мг	12 мг	3.3%	1.2%	2999 г
Цирконий, Zr	1.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.08 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.196 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.744 г	от 0.9 до 3.7 г	101.2%	36.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.067 г	от 4.7 до 16.8 г	65.3%	23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	6.049 мг	~
Стигмастерол	1.852 мг	~
бета Ситостерол	12.716 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.998 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.587 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.288 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.046 г	min 16.8 г	12.2%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.81 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.129 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.068 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.15 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.682 г	от 11.2 до 20.6 г	59.7%	21.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.94 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.879 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.733 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	3.294 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Галета с грушей и голубым сыром составляет 274,3 кКал.

Порция = 203 гр (556.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274.3 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	48.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ

Галета с грушей и голубым сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Галета с грушей и голубым сыром

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Галета с грушей и голубым сыром, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с грушей и голубым сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе