Рецепт Коржи из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи из сухофруктов

Сахар песок 65 г
Масло подсолнечное 35 г
Вода 240 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 100 г
Изюм (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Рикотта из сыворотки примерно 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.6% 622 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.8% 603 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.6% 541 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 4% 1036 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.3% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.421 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.835 мг 15 мг 25.6% 10.5% 391 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2375 г
Витамин РР, НЭ 1.3406 мг 20 мг 6.7% 2.7% 1492 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.42 мг 2500 мг 15.9% 6.5% 631 г
Кальций, Ca 41.34 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6080 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 0.4% 10331 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.7% 1097 г
Хлор, Cl 8.27 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1406 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1901 г
Марганец, Mn 0.4028 мг 2 мг 20.1% 8.2% 497 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2100 г
Фтор, F 46.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8540 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.917 г от 11.2 до 20.6 г 35% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Коржи из сухофруктов составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 7.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Коржи из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, калием - 15,9 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Коржи из сухофруктов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи из сухофруктов, калорийность 244,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы