Рецепт рис коричневый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис коричневый с овощами

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 364 г
Лук репчатый (Припускание) 180 г
Брокколи 243 г
Масло подсолнечное 7 г
Вода 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис коричневый с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.7% 1599 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.1% 1053 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 5.4% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.9 мкг 900 мкг 18.5% 25.6% 539 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 10.9% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 11.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 23.082 мкг 400 мкг 5.8% 8% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 25.08 мг 90 мг 27.9% 38.6% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 7.2% 1918 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26178 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 35.4% 391 г
Витамин РР, НЭ 1.2811 мг 20 мг 6.4% 8.9% 1561 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.99 мг 2500 мг 9.1% 12.6% 1097 г
Кальций, Ca 39.27 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2546 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 12.6% 1094 г
Натрий, Na 34.23 мг 1300 мг 2.6% 3.6% 3798 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6835 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 13.4% 1032 г
Хлор, Cl 28.79 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 37.46 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 8% 1718 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6122 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 23.4% 591 г
Литий, Li 2.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.5612 мг 2 мг 28.1% 38.9% 356 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 12.2% 1131 г
Молибден, Mo 7.568 мкг 70 мкг 10.8% 14.9% 925 г
Никель, Ni 2.832 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8716 г
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8667 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.6239 мг 12 мг 5.2% 7.2% 1923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рис коричневый с овощами составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КОРИЧНЕВЫЙ С ОВОЩАМИ

рис коричневый с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 25,6 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 28,1 %

Чем полезен рис коричневый с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис коричневый с овощами, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис коричневый с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы