Рецепт Лепёшка с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка с курицей и овощами

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Перец сладкий красный (Жарка) 160 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Лепёшки Tortillas (Mission Deli) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.6% 1027 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.5% 2168 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 9.2% 1302 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 9.6% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин В4, холин 27.76 мг 500 мг 5.6% 6.7% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 13.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 20.1% 595 г
Витамин В9, фолаты 5.415 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7387 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 32.55 мг 90 мг 36.2% 43.3% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16181 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.4163 мг 20 мг 17.1% 20.5% 585 г
Ниацин 2.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.73 мг 2500 мг 8.1% 9.7% 1227 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8019 г
Кремний, Si 13.72 мг 30 мг 45.7% 54.7% 219 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3431 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7780 г
Сера, S 83.2 мг 1000 мг 8.3% 9.9% 1202 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 9.4% 1264 г
Хлор, Cl 35.43 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2281 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 56.7% 211 г
Литий, Li 14.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 4.8% 2491 г
Медь, Cu 80.85 мкг 1000 мкг 8.1% 9.7% 1237 г
Молибден, Mo 4.326 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1618 г
Никель, Ni 3.195 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 7.087 мкг 55 мкг 12.9% 15.4% 776 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11547 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 15.4% 775 г
Цинк, Zn 0.6192 мг 12 мг 5.2% 6.2% 1938 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка с курицей и овощами составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 260 гр (217.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Лепёшка с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 36,2 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 12,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Лепёшка с курицей и овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка с курицей и овощами, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги