Рецепт Борщ пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ пюре

Свекла 300 г
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Вода 1000 г
Цветная капуста 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.5% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.4% 2222 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 25.6% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7.9% 7826 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 9.1% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 18.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 12.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.801 мкг 400 мкг 1.5% 9.1% 6895 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 82.3% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 2.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 3% 18939 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 11.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2464 мг 20 мг 1.2% 7.3% 8117 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.97 мг 2500 мг 4.4% 26.8% 2294 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 9.1% 6601 г
Кремний, Si 18.781 мг 30 мг 62.6% 381.7% 160 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 12.2% 4963 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 6.1% 9774 г
Сера, S 5.03 мг 1000 мг 0.5% 3% 19881 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 12.2% 4938 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 2.4% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Ванадий, V 14.25 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 22% 2752 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 7.9% 7653 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 29.3% 2070 г
Литий, Li 11.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 47.6% 1275 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 26.2% 2312 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 40.2% 1514 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 2.4% 22541 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 71.02 мкг 4000 мкг 1.8% 11% 5632 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 54.3% 1121 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 6.7% 8929 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Борщ пюре составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПЮРЕ

Борщ пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 62,6 %

Чем полезен Борщ пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ пюре, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги