Рецепт Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март

Вафли, обычные, приготовленные по рецепту 70 г
Семга соленая 20 г
Сыр сливочный для роллов 20 г
Огурец грунтовый 10 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 5 г
Способ приготовления

Вес на упаковке 125 гр Вес факт 124 гр Калорийность на упаковке 118 ккал, по расчету больше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.8% 809 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11% 350 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.5% 1106 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 3.6% 1048 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.099 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
бета Криптоксантин 0.678 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.6% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 5.9% 652 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 5.1% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 44.448 мкг 400 мкг 11.1% 4.3% 900 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 8.9% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7563 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 6.3% 606 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1736 г
гамма Токоферол 0.673 мг ~
дельта Токоферол 0.208 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.831 мг 20 мг 14.2% 5.4% 706 г
Ниацин 1.008 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.99 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1454 г
Кальций, Ca 176.58 мг 1000 мг 17.7% 6.8% 566 г
Кремний, Si 4.24 мг 30 мг 14.1% 5.4% 708 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 2.3% 1630 г
Натрий, Na 852.34 мг 1300 мг 65.6% 25.2% 153 г
Сера, S 93.63 мг 1000 мг 9.4% 3.6% 1068 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 8.3% 460 г
Хлор, Cl 718.32 мг 2300 мг 31.2% 12% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 3.8% 1001 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 2.1% 1820 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 12.6% 305 г
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1011 г
Медь, Cu 92.25 мкг 1000 мкг 9.2% 3.5% 1084 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9722 г
Никель, Ni 0.961 мкг ~
Селен, Se 33.052 мкг 55 мкг 60.1% 23% 166 г
Фтор, F 70.16 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5701 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 7.1% 539 г
Цинк, Zn 0.6295 мг 12 мг 5.2% 2% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.191 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.878 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.886 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.536 г min 16.8 г 27% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.349 г от 11.2 до 20.6 г 47.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.967 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.549 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.531 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.124 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.097 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.086 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.025 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март составляет 260,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКАЯ ВАФЛЯ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ ЖИЗНЬ МАРТ

Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином D - 16,5 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 17,7 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 60,1 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март, калорийность 260,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги