Рецепт Курица терияки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица терияки с рисом

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Соус Терияки для Жарки [San Bonsai] 10 г
Кунжут 5 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.9% 427 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 26.44 мг 500 мг 5.3% 3.1% 1891 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 13.3% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 13.5% 440 г
Витамин В9, фолаты 5.194 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7701 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин РР, НЭ 5.1657 мг 20 мг 25.8% 15.3% 387 г
Ниацин 6.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.09 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1295 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3274 г
Кремний, Si 2.97 мг 30 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Магний, Mg 63.49 мг 400 мг 15.9% 9.4% 630 г
Натрий, Na 206.19 мг 1300 мг 15.9% 9.4% 630 г
Сера, S 169.05 мг 1000 мг 16.9% 10% 592 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 9.5% 624 г
Хлор, Cl 43.99 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 5.873 мкг 10 мкг 58.7% 34.8% 170 г
Литий, Li 1.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 7.2% 820 г
Медь, Cu 106.91 мкг 1000 мкг 10.7% 6.3% 935 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 5.5% 1083 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 16.461 мкг 55 мкг 29.9% 17.7% 334 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 73.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5422 г
Хром, Cr 14.27 мкг 50 мкг 28.5% 16.9% 350 г
Цинк, Zn 1.2542 мг 12 мг 10.5% 6.2% 957 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.487 г ~
Валин 1.057 г ~
Гистидин* 1.02 г ~
Изолейцин 0.907 г ~
Лейцин 1.597 г ~
Лизин 2.022 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.662 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.869 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 1.052 г ~
Аспарагиновая кислота 1.586 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 2.405 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.634 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица терияки с рисом составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 168 гр (283.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ С РИСОМ

Курица терияки с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 25,8 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 58,7 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 29,9 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Курица терияки с рисом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица терияки с рисом, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица терияки с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты