Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание) 500 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 250 г
Ванилин 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.7% 1246 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.2% 644 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7.4% 457 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 3% 1111 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.749 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5927 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2116 г
Витамин Н, биотин 3.013 мкг 50 мкг 6% 2% 1659 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.23 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2115 г
Кальций, Ca 58.23 мг 1000 мг 5.8% 2% 1717 г
Кремний, Si 2.246 мг 30 мг 7.5% 2.5% 1336 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3132 г
Натрий, Na 230.62 мг 1300 мг 17.7% 6% 564 г
Сера, S 55.57 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 3.6% 943 г
Хлор, Cl 203.76 мг 2300 мг 8.9% 3% 1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 38.56 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3546 г
Кобальт, Co 10.738 мкг 10 мкг 107.4% 36.3% 93 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 2.9% 1174 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2501 г
Молибден, Mo 6.884 мкг 70 мкг 9.8% 3.3% 1017 г
Никель, Ni 4.306 мкг ~
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Селен, Se 3.482 мкг 55 мкг 6.3% 2.1% 1580 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19812 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1% 3378 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.078 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.292 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 107,4 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты