Рецепт Наваристый говяжий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наваристый говяжий суп

Говядина, нарезаная кусками, мясо с жиром убранным до уровня1/8", приготовленная 300 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Бульон говяжий 1000 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 25 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наваристый говяжий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.1% 1152 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.7% 1915 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 4.7% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.239 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 13.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 3.1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6483 мг 20 мг 8.2% 10.5% 1213 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 2.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.07 мг 2500 мг 9.5% 12.2% 1055 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2928 г
Натрий, Na 161.17 мг 1300 мг 12.4% 15.9% 807 г
Сера, S 66.54 мг 1000 мг 6.7% 8.6% 1503 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 10.5% 1214 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 8.3% 1528 г
Медь, Cu 94.46 мкг 1000 мкг 9.4% 12% 1059 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 5.86 мкг 55 мкг 10.7% 13.7% 939 г
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98765 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.0821 мг 12 мг 9% 11.5% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.207 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.1 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.093 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.089 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Наваристый говяжий суп составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 254 гр (198.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наваристый говяжий суп, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наваристый говяжий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги