Рецепт Рулетик из кабачка и куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетик из кабачка и куриного филе

Куриная грудка 400 г
Кабачок 200 г
Йогурт Греческий 6% [Вемол] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик из кабачка и куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 19.5% 745 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 8.2% 1789 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2466 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.077 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6582 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 8.6% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.5792 мг 20 мг 22.9% 33.4% 437 г
Ниацин 4.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.2 мг 2500 мг 8.8% 12.8% 1135 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3030 г
Кремний, Si 9.524 мг 30 мг 31.7% 46.2% 315 г
Магний, Mg 39.39 мг 400 мг 9.8% 14.3% 1015 г
Натрий, Na 34.55 мг 1300 мг 2.7% 3.9% 3763 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16474 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 16.3% 894 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 1.5% 9991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2590 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 59.5% 245 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4338 г
Медь, Cu 47.96 мкг 1000 мкг 4.8% 7% 2085 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 12.8% 1135 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11411 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 30.5% 478 г
Цинк, Zn 0.671 мг 12 мг 5.6% 8.2% 1788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.54 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рулетик из кабачка и куриного филе составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК ИЗ КАБАЧКА И КУРИНОГО ФИЛЕ

Рулетик из кабачка и куриного филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,9 %, кремнием - 31,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Рулетик из кабачка и куриного филе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетик из кабачка и куриного филе, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетик из кабачка и куриного филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты