Рецепт Оладьи из гречневой муки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из гречневой муки с яблоком
| Мука льняная | 54 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 36 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 120 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из гречневой муки с яблоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.8 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.8% | 276 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.6% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2% | 2059 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 54.38 мг | 500 мг | 10.9% | 4.4% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.983 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 1.4% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.625 мг | 15 мг | 50.8% | 20.7% | 197 г |
| Витамин Н, биотин | 4.424 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.6% | 1130 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2365 мг | 20 мг | 6.2% | 2.5% | 1617 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.97 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Магний, Mg | 69.26 мг | 400 мг | 17.3% | 7% | 578 г |
| Натрий, Na | 42.43 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3064 г |
| Сера, S | 43.09 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2321 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 4.2% | 959 г |
| Хлор, Cl | 66.37 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 9.1% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.2403 мг | 2 мг | 12% | 4.9% | 832 г |
| Медь, Cu | 61.35 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 2.642 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.5% | 2650 г |
| Селен, Se | 2742.317 мкг | 55 мкг | 4986% | 2028.5% | 2 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21942 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.855 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.118 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.982 г | min 16.8 г | 29.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.4% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из гречневой муки с яблоком составляет 245,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 245.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 20.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 58.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ С ЯБЛОКОМ
Оладьи из гречневой муки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 50,8 %, магнием - 17,3 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 12 %, селеном - 4986 %
Чем полезен Оладьи из гречневой муки с яблоком
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ovoshi dlya piroga
- зерновой батончик
- ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ
- barbunya BIM
- Творожные кольца "Фили Бейкер"
- Карпаччо из курицы
- Хлеб Финский
- Сыр Плавленый Чизбургер Хохланд
- Колбаса Чоризо
- Lion mini
- вермишель паутинка
- Сельдъ натуральная "Морская удача"
- Запеканка 020415
- молочная лапша
- Гренки
- рыбный бульон
- Лаваш с ветчиной и сыром
- суп с горбушей
- Ветчина "Говяжья", Коровино
- Каша овсяная на молоке и воде
- куриное филе отварное
- облако счастья 2
- Пирожки постные рис с креветками (курицей)
- рулет из фасоли
- Суп-тыква
- Йогуртовый торт по-французски
- Морская капуста обжаренная Саккурам
- Салат из морской капусты Дальневосточный
- Салат Весенний(капуста 2/3гр,огурец и яблоко 1/3,зелень,растительное масло)
- Вафли земляничные ( на сорбите)
- Плов с курицей
- Голубцы с грибами
- картофель печеный
- F1 ягода
- Хлебцы Dr. Korner
- Теплый фасолевый салат
- салат витаминный
- салат Романо
- овсянка с персиком
- Тесто слоеное "Masa de Hojaldre"
- Quiche com presunto
- Овощная смесь от 03.04.15
- творожно-банановое суфле
- Самса
- Круасан со сгущенкой
- Сыр плавленый FL сливочный
- Ветчина "Нежная" из курици
- сыворотка
- казеин
- карамель бубенчик
- Густой овощной суп
- Морковный суп со сметаной
- Овощной суп из сельдерея с тимьяном
- Овощной суп с гренками
- творожный пирог
- рыбная запеканка
- Овощной суп с рисом и капустой
- Корейская заправка для салатов Чим-Чим
- цикорий со сливками
- Салат из огурцов
- Смесь фруктовая с орехами "Ореховый Рай"
- французский сырный суп
- сыр чембар
- фарш домашний отварной
- творожный продукт с персиком "Даниссимо"
- йогурт
- Сгущенное молоко (Густияр)
- бутер с помидором
- салат из огурцов и помидоров
- овощи для жарки
- Йогурт Монтик
- желе на агаре из варенья черная смородина
- Салат с фасолью и грудкой
- Масло сладкосливочное "Крестьянское"
- семечки подсолнечника сырые
- Рыба запеченная с творогом
- палочки крабовые мои
- мультифорт
- вино красное сухое
- Икра аналог
- колбаса коньячная
- Кукурузно - имбирные оладьи
- суп с консервами
- сардина
- Суп из брюссельской капусты со сливками
- салат белковй
- Печенье Любятово Мария 4гр штука
- Шоколад горький 72%
- каша геркулесовая
- салат витаминный
- Картофель с сосисками и пекинской капустой
- суп лапша
- Голубцы с мясом
- чай зеленый
- пирожное шоколадно-ореховое
- Сайра Морская радуга
- хлецы ржаные
- хлебцы
- мёд
- паста соевая "Сингсонг Денджинг"
Метки: Как приготовить Оладьи из гречневой муки с яблоком, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из гречневой муки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
