Рецепт творожно-банановое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-банановое суфле

Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Крупа манная 23 г
Банан (Припускание) 145 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 68 г
Способ приготовления

все ингридиенты смешать в блендере.запекать до готовности в духовке при температуре 200 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банановое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.9% 776 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.1% 1123 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4.8% 1431 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Витамин В4, холин 66.56 мг 500 мг 13.3% 9.2% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 11.4% 602 г
Витамин В9, фолаты 21.306 мкг 400 мкг 5.3% 3.7% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 11% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 5.981 мкг 50 мкг 12% 8.3% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6226 мг 20 мг 13.1% 9% 763 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.91 мг 2500 мг 10.8% 7.4% 930 г
Кальций, Ca 49.04 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2039 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 1.4% 5111 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 6.1% 1124 г
Натрий, Na 53.19 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2444 г
Сера, S 98.17 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 9.5% 726 г
Хлор, Cl 64.54 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4011 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 33.7% 204 г
Марганец, Mn 0.2174 мг 2 мг 10.9% 7.5% 920 г
Медь, Cu 39.75 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2516 г
Молибден, Mo 4.457 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1571 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 15.233 мкг 55 мкг 27.7% 19.1% 361 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17490 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность творожно-банановое суфле составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ

творожно-банановое суфле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 49 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен творожно-банановое суфле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-банановое суфле, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-банановое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты