Рецепт Мисо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп

грибы шитаки 129 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 275 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 15 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 7 г
Тофу органик 87 г
мисо суп (концентрат) 1 порция
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 0 г
Семена Кунжута Белые Очищенные [Радоград] 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Бульон из куриных грудок без кожи, без соли (заготовка) 786 г
Вода, бутилированная, в общем 140 г
Способ приготовления

Мисо суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 18.3% 1767 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.7% 4667 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.6% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.4% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.1% 2434 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 17% 1883 г
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 36.2% 888 г
Лютеин + Зеаксантин 8.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 6.4% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 25.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 20.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.739 мкг 400 мкг 4.7% 15.1% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 33.7% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 25.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.9124 мг 20 мг 4.6% 14.7% 2192 г
Ниацин 1.144 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.56 мг 2500 мг 3.3% 10.6% 2992 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 9.6% 3339 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 11.5% 2772 г
Натрий, Na 80.09 мг 1300 мг 6.2% 19.9% 1623 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 8.7% 3734 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 10.3% 3113 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 5.8% 5714 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 30.4% 1058 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 5.8% 5634 г
Медь, Cu 17.76 мкг 1000 мкг 1.8% 5.8% 5631 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 5.4% 6061 г
Селен, Se 2.499 мкг 55 мкг 4.5% 14.4% 2201 г
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29304 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 17% 1901 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мисо суп составляет 31,2 кКал.

  • Порция = 328 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП

Мисо суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %

Чем полезен Мисо суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо суп, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы