Рецепт Шарлотка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка 1
| Яйцо куриное | 330 г |
| Сахар песок | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Яблоко | 420 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.4% | 1400 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 8.1% | 586 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 89.88 мг | 500 мг | 18% | 8.5% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 4.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.268 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 6.905 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7825 мг | 20 мг | 8.9% | 4.2% | 1122 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.89 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.4% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2236 г |
| Кремний, Si | 1.437 мг | 30 мг | 4.8% | 2.3% | 2088 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Натрий, Na | 85.1 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.1% | 1528 г |
| Сера, S | 69.3 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Хлор, Cl | 53.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.984 мг | 18 мг | 11% | 5.2% | 907 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 3.86 мкг | 10 мкг | 38.6% | 18.3% | 259 г |
| Литий, Li | 0.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Медь, Cu | 87.01 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 6.311 мкг | 70 мкг | 9% | 4.3% | 1109 г |
| Никель, Ni | 7.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.891 мкг | 55 мкг | 19.8% | 9.4% | 505 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16461 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.5256 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.033 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 1 составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 37.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 50.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА 1
Шарлотка 1 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18 %, витамином H - 13,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 19,8 %
Чем полезен Шарлотка 1
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт посчитай кк с манго
- Сыр творожный Хохланд
- Каша пшённая 2024 04
- Сушки Аютинские
- Креветки-мидии в Том Ям//7апр
- Вишневый пирог Твик
- Куриный суп
- Индейка запечённая
- Кулеш с тушёнкой свиной 2024 04
- Котлеты курино-капустные
- Рис вареный в воде
- Огурчики бутербродые "по-европейски"
- Хлеб ПП ( мой)
- Хлеб фруктовый Oriental
- Суп рисовый
- Рассольник с рисом
- Молоко 2,5% Фермерское подворье
- Желе ягодное
- Сырники 0524
- Суп пюре с шампиньонами
- Макароны вареные (Barilla penne rigate 73) перья
- Хлебцы гречневые
- Салат Зеленая красавица
- Кефир Талицкий 2,5%
- Борщ ( мой)
- Рыбные палочки
- Колбаска
- Зелёный горошек O'GREEN
- Вафли творожные с кукур. мукой
- Капуста огурец яйцо сметена
- Тунец рубленый натуральный
- Мексиканская смесь
- Ролл Тори-тори
- Салат Цезарь [Додо пицца]
- Горох фасоль
- Рис с овощами
- Сыр классический БРЕСТ-ЛИТОВСК
- физз вишня
- Крекер ржаной
- Хлеб льняной
- Пельмени свино-говяжьи отварные
- Масло сливочное БРЕСТ-ЛИТОВСК
- Тесто на пельмени 04.24
- Куриные наггетсы - порция 10 шт [Додо пицца]
- Творог Талицкий 5%
- пирожок норвежские ягоды
- Вареники с творогом
- Канелли с малиной
- Щавелевый суп
- Супермясной додстер [Додо пицца]
- Тушеная капуста с курицей @
- Вафли с сыром и ветчиной
- Суп куриный с булгуром и зелёным горошком
- Шницель куриный с карофельным пюре
- Крылышки
- Пирожное (торт) Прованс
- Снежный краб
- Пармезан
- Картофельные вафли Вкусвилл
- Филе бедра 0424
- Компот из слив
- Котлеты минтай
- Поджарка с грибами
- Kasza gryczana ✓
- Котлеты рубл
- Сосиски сочные папа может
- GAPS_ куриный суп с кабачком
- Фарш говяжий с луком готовый
- Banan ✓
- Вафли
- Чипсы нори кимчи
- Мимоза по Ивлевски
- Gloriss ЦК (ваниль, молочный шоколад, грецкий орех)
- Моцарелла _ помидор
- Борщ
- Индейка с овощами
- Пюре картофельное
- Котлеты Татарские, рубленные
- Пельмени Классика жанра
- Сырники мои
- Нерка запеченая в духовке
- Тушеная капуста
- Азия ролл с креветками
- Свекла с орехом и черносливом
- Свинина под шубой
- Зажарка для борща
- Винегред
- Сырники (копия)
- Воздушный рис в сахарном сиропе
- Ножки Оригинальные
- Запеканка из куриного филе со сметаной
- Круасаны
- Рагу
- Торт фисташковый
- Блины яичные
- Rodzynki
- Лазанья с лавашом
- Салат
- Макароны безглютеновые из бурого риса, амартанта 250гр и киноа (Federico)
- Окорок в духовке
Метки: Как приготовить Шарлотка 1, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
2024-11-05
Калорийность: 1436 кКал
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
124.3
8.2
6.9
6.6
12
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
30
1.6
1.6
2.7
23
Тыквенный пирог без корочки
173.9
5.8
14.3
5.5
0
Интересные блоги
