Рецепт Суфле с бананом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле с бананом и клубникой

Банан 80 г
Клубника 150 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 5 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 4 таблетка
Желатин пищевой 12 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле с бананом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.2% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.2% 2433 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.4% 2755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 7377 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.5% 1800 г
Витамин В4, холин 18.73 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.755 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5158 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 9.7% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 20.87 мг 90 мг 23.2% 35% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 10.6% 1426 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0181 мг 20 мг 5.1% 7.7% 1964 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.93 мг 2500 мг 7.1% 10.7% 1405 г
Кальций, Ca 88.65 мг 1000 мг 8.9% 13.4% 1128 г
Кремний, Si 43.68 мг 30 мг 145.6% 219.9% 69 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 8% 1879 г
Натрий, Na 34.95 мг 1300 мг 2.7% 4.1% 3720 г
Сера, S 19.69 мг 1000 мг 2% 3% 5079 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 11.9% 1262 г
Хлор, Cl 65.41 мг 2300 мг 2.8% 4.2% 3516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.8% 3147 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3247 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 25.7% 589 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 8.5% 1776 г
Медь, Cu 96.44 мкг 1000 мкг 9.6% 14.5% 1037 г
Молибден, Mo 5.958 мкг 70 мкг 8.5% 12.8% 1175 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 1.247 мкг 55 мкг 2.3% 3.5% 4411 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25740 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4868 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суфле с бананом и клубникой составляет 66,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (79.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность66.2 ккал4.38%
Белки4.1 г4.51%
Жиры1.3 г1.97%
Углеводы9 г6.52%
Пищевые волокна1 г5%
Вода82.5 г3.07%
Витамины и минералы
A
1.4%
b-car
0.6%
В1
2.2%
B2
5.6%
Холин
3.7%
B5
5.3%
B6
5.4%
B9
1.9%
B12
6.4%
C
23%
D
0.2%
E
1.6%
H
7%
вит.К
0.7%
PP
5.1%
Калий
7.1%
Ca
8.9%
Si
146%
Mg
5.3%
Na
2.7%
P
7.9%
Cl
2.8%
Fe
3.2%
I
3.1%
Co
17%
Mn
5.6%
Cu
9.6%
Mo
8.5%
Se
2.3%
F
0.4%
Cr
3.2%
Zn
2.1%
Рейтинг
7.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
Жиры
18%
Углеводы
56%
Белки 4.1г, 16.4 ккал (25.6%)Жиры 1.3г, 11.7 ккал (18.3%)Углеводы 9г, 36 ккал (56.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 2.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУФЛЕ С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ

Суфле с бананом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, кремнием - 145,6 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суфле с бананом и клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле с бананом и клубникой, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле с бананом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги