Рецепт Бульон с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон с лапшой

Бульон мясной прозрачный 500 г
Лапша домашняя, по 2-198 30 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14% 724 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 107.1 г 2273 г 4.7% 4.8% 2122 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 7.5% 1353 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 10.8% 942 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.794 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50378 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин РР, НЭ 4.0305 мг 20 мг 20.2% 20.5% 496 г
Ниацин 2.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 4.8% 2121 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9141 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3215 г
Натрий, Na 235.43 мг 1300 мг 18.1% 18.4% 552 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6270 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 11.9% 852 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 7.2% 1416 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 5.7% 1799 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 12.86 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7776 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8018 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бульон с лапшой составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 107.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С ЛАПШОЙ

Бульон с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,2 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Бульон с лапшой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон с лапшой, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы