Рецепт Песочное кольцо с орехами, тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное кольцо с орехами, тесто

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Сахарная пудра 75 г
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 30 г
Ванильный экстракт, искуственный 0.25 tsp
Пшеничная мука цельнозерновая 164 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 tsp
Кукурузный крахмал 11 г
Способ приготовления

Https://forum.say7.info/topic48506.html Я полюбил это печенье более сладким, поэтому, возможно, стоит увеличить количество сахара, например, взять 75 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное кольцо с орехами, тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.9 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.4% 974 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 8.2% 287 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.3% 442 г
Углеводы (общие) 34.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.5% 426 г
Вода 16.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 13611 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 3.4% 698 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 96.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 3.6% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 1.8% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.625 мкг 400 мкг 4.4% 1% 2270 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 0.9% 2504 г
бета Токоферол 0.101 мг ~
гамма Токоферол 0.836 мг ~
Витамин Н, биотин 1.617 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3092 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.765 мг 20 мг 13.8% 3.3% 723 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 31.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.37 мг 2500 мг 10.1% 2.4% 995 г
Кальций, Ca 57.82 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1730 г
Магний, Mg 60.89 мг 400 мг 15.2% 3.6% 657 г
Натрий, Na 146.43 мг 1300 мг 11.3% 2.7% 888 г
Сера, S 74.5 мг 1000 мг 7.5% 1.8% 1342 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 6.6% 358 г
Хлор, Cl 211.56 мг 2300 мг 9.2% 2.2% 1087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 2.7% 867 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 2% 1176 г
Марганец, Mn 1.5662 мг 2 мг 78.3% 18.5% 128 г
Медь, Cu 208.37 мкг 1000 мкг 20.8% 4.9% 480 г
Молибден, Mo 26.445 мкг 70 мкг 37.8% 8.9% 265 г
Селен, Se 13.108 мкг 55 мкг 23.8% 5.6% 420 г
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 78740 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Цинк, Zn 1.5512 мг 12 мг 12.9% 3% 774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 2.07 г ~
Пролин 0.951 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.742 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.646 г ~
6:0 Капроновая 0.295 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.363 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 1.91 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.819 г min 16.8 г 34.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.37 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.588 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Песочное кольцо с орехами, тесто составляет 423,9 кКал.

  • Порция = 94 гр (398.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 423.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 16.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ, ТЕСТО

Песочное кольцо с орехами, тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином PP - 13,8 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 27,9 %, железом - 11,5 %, марганцем - 78,3 %, медью - 20,8 %, молибденом - 37,8 %, селеном - 23,8 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Песочное кольцо с орехами, тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное кольцо с орехами, тесто, калорийность 423,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное кольцо с орехами, тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы