Рецепт Оладьи печеночные 17.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи печеночные 17.03

Печень Куриная [Куриное Царство] 470 г
Яйцо куриное 83 г
Лук репчатый 70 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 30 г
Кефир 1% [О!] 40 г
Манная крупа 47 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи печеночные 17.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.5% 432 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.1% 544 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.3% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4072 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Криптоксантин 1.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 41.35 мг 500 мг 8.3% 4.1% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.552 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.277 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8876 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0687 мг 20 мг 0.3% 0.1% 29112 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.51 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6328 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8803 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5146 г
Магний, Mg 3.29 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12158 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6464 г
Сера, S 24.96 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4006 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 2.1% 2339 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5373 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1715 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6515 г
Медь, Cu 19.88 мкг 1000 мкг 2% 1% 5030 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 4.305 мкг 55 мкг 7.8% 3.9% 1278 г
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 106101 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.212 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи печеночные 17.03 составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи печеночные 17.03, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи печеночные 17.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы