Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Банан 130 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 120 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 120 г
Какао-порошок 45 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7% 1152 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.9% 2086 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 17% 476 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.023 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4433 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.078 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2406 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1931 мг 20 мг 6% 4.8% 1676 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.38 мг 2500 мг 12% 9.7% 832 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 4% 2052 г
Кремний, Si 23.011 мг 30 мг 76.7% 62% 130 г
Магний, Mg 60.38 мг 400 мг 15.1% 12.2% 662 г
Натрий, Na 24.4 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5328 г
Сера, S 19.53 мг 1000 мг 2% 1.6% 5120 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 10.2% 792 г
Хлор, Cl 47.29 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 111.2 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 2.483 мг 18 мг 13.8% 11.1% 725 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3717 г
Литий, Li 0.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.5608 мг 2 мг 28% 22.6% 357 г
Медь, Cu 497.31 мкг 1000 мкг 49.7% 40.1% 201 г
Молибден, Mo 7.979 мкг 70 мкг 11.4% 9.2% 877 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6463 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12690 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.8897 мг 12 мг 7.4% 6% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.46 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Коктейль составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 218 гр (269.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кремнием - 76,7 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 12,6 %, железом - 13,8 %, марганцем - 28 %, медью - 49,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Коктейль

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги