Рецепт Сырные колечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные колечки

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1.3 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные колечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 11.4% 350 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.7% 519 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.9% 1386 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 5.8% 691 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 6.9% 573 г
Витамин В4, холин 104.65 мг 500 мг 20.9% 8.3% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 5.1% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.266 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2076 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 12.3% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 3% 1311 г
Витамин D3, холекальциферол 0.103 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2650 г
Витамин Н, биотин 9.602 мкг 50 мкг 19.2% 7.7% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1756 мг 20 мг 15.9% 6.3% 630 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.93 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Кальций, Ca 326.33 мг 1000 мг 32.6% 13% 306 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1% 3802 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1637 г
Натрий, Na 301.12 мг 1300 мг 23.2% 9.3% 432 г
Сера, S 224.14 мг 1000 мг 22.4% 8.9% 446 г
Фосфор, P 306.1 мг 800 мг 38.3% 15.3% 261 г
Хлор, Cl 99.75 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.3 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 3% 1313 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1784 г
Кобальт, Co 4.335 мкг 10 мкг 43.4% 17.3% 231 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1553 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 3.1% 1287 г
Молибден, Mo 7.359 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 951 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Селен, Se 25.958 мкг 55 мкг 47.2% 18.8% 212 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11658 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2% 2008 г
Цинк, Zn 1.2094 мг 12 мг 10.1% 4% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.253 г ~
Пролин 0.986 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.757 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.117 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.585 г min 16.8 г 21.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырные колечки составляет 250,5 кКал.

  • Порция = 244 гр (611.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.5 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИ

Сырные колечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 32,6 %, фосфором - 38,3 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 47,2 %

Чем полезен Сырные колечки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные колечки, калорийность 250,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные колечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы