Рецепт Салат 2024.03.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 2024.03.11
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 140 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] | 40 г |
| Редька черная (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Руккола | 10 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 5 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Авокадо | 80 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 2024.03.11".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.3% | 1366 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 19.2% | 879 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 21.3% | 790 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 11.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.2% | 2353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.09 мг | 90 мг | 66.8% | 112.3% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 25.4% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5113 мг | 20 мг | 2.6% | 4.4% | 3912 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.43 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.3% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3163 г |
| Кремний, Si | 9.841 мг | 30 мг | 32.8% | 55.1% | 305 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 5.9% | 2855 г |
| Натрий, Na | 217.79 мг | 1300 мг | 16.8% | 28.2% | 597 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8857 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 5.2% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 38.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 6012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 7.4% | 2276 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.731 мкг | 10 мкг | 17.3% | 29.1% | 578 г |
| Литий, Li | 19.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 12.1% | 1382 г |
| Медь, Cu | 78.15 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.1% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 3.434 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.2% | 2038 г |
| Никель, Ni | 2.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58055 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.2343 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5122 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.286 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2024.03.11 составляет 59,5 кКал.
- Порция = 895 гр (532.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 2024.03.11
Салат 2024.03.11 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 66,8 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 17,3 %
Чем полезен Салат 2024.03.11
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники манго яблоко
- Блины на воде
- Грудка куринная
- Салат из моркови по-корейски
- Стаканчик
- Котлеты куриные с кабачком
- Red Lentil Sedanini Organic
- Йогурт вишня Активиа
- Продукт мясной Мясная История Шейка с/к
- Яичная запеканка с брокколи
- Хостеры сосиска в тесте
- Яичный белок
- Пюре из цукини, брокколи и зелёного горошка
- Розовые блины
- сельдь филе-кусочки в масле
- Шинка куряча
- Капуста + грибы 11.03.24
- Брокколи отварное
- Блины
- Каша дружба
- Пончики из адыгейского сыра
- Вафли от Наташи
- Филе куриное приготовленное в духовке
- Овсяная каша
- Блины на гречневой муке
- Квашеная капуста с картошкой и сосисками
- Лук репчатый
- Trance di verdesca congelate
- Шампиньоны в сметане(24.03.11)
- Уха с иваси
- Ферреро роше
- Какао алкализованный irca
- Печенье
- Братцы вареники с картофелем и сливочным маслом
- Опята маринованные
- Рыбные котлеты из синей акулы (verdesca)
- Лазанья
- Сербская мусяка
- Рулет свекольный с красной рыбой
- Мой борщ
- Пшено-тыквеная каша
- Грибы с морковью
- Пахлава (самокат)
- Филе бедра в сметане
- Колбаски «Баварские»
- Eiweißbrot
- Вкус вилл чипсы из лаваша сметана укроп
- Unsalted creamery butter [Zealandia]
- Джем из кураги
- Вода газированная с соком лимон-цитрус
- Солянка
- Куриный суп с картохой и пекинской капустой
- Орзо отварное
- Пшенка на воде
- Майонез
- Сыр благородный дуэт
- Запеканка банановая
- Рис
- Sdc
- Творог «Молочные горки» безлактозный, 5%, 180 г
- Ирина chick peas SL
- Экспонента
- Dietalat молоко
- Творожный сыр с зеленью
- Вареники с картошкой и сыром Pierogi
- Лазагна
- Рис
- Рисовая мука ц/з
- Говядина тушеная с картофелем, морковью и томатом
- Варёная сгущенка (самокат)
- Экспонента
- Подсластитель
- Курага в компоте
- Гейнер
- Колбаса ветчинная из индейки
- Паровые тефтели из курицы и гречки
- Чернослив в компоте
- Макароны отварные
- FOOD Сердечные оладьи жареные дом
- Запеканка с лаваш
- Блины
- Блины
- Макароны
- Бекон по-испански
- Макароны отварные
- Лук красный
- Рассольник
- Салат тунец
- Салат по-баоаночичски
- Крылья куриные гриль
- Хлеб финский
- Заливной пирог с капустой
- Hyper Chocolate pudding
- Кларий
- рулет шоколадный
- Греча с мясом и овощами
- Пюре из цветной капусты
- Булочки с творогом и черничным джемом
- Блины
- Арахис жареный
Метки: Как приготовить Салат 2024.03.11, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2024.03.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
