Рецепт Творожно-маковая запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-маковая запеканка с яблоком

Творог 5% жирности 600 г
Яйцо куриное 338 г
Йогурт Оригинальный 3,8% [Landliebe] 300 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 40 г
Мак, семена 40 г
Пекан, орех 120 г
Яблоко Зеленое [Призма] 320 г
Хлопья из Полбы [Вастэко] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-маковая запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.7% 623 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.6% 2066 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 6.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.937 мкг 400 мкг 4.5% 2.4% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 9.6% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1% 5376 г
бета Токоферол 0.21 мг ~
гамма Токоферол 1.825 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 6.326 мкг 50 мкг 12.7% 6.8% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0737 мг 20 мг 10.4% 5.6% 964 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.93 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Кальций, Ca 101.62 мг 1000 мг 10.2% 5.5% 984 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1556 г
Натрий, Na 39.41 мг 1300 мг 3% 1.6% 3299 г
Сера, S 113.16 мг 1000 мг 11.3% 6.1% 884 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 9.9% 543 г
Хлор, Cl 67.63 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3% 1822 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2219 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 13.7% 393 г
Марганец, Mn 0.4572 мг 2 мг 22.9% 12.3% 437 г
Медь, Cu 151.74 мкг 1000 мкг 15.2% 8.2% 659 г
Молибден, Mo 3.693 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1895 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 16.318 мкг 55 мкг 29.7% 16% 337 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18467 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.8073 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.42 г от 4.7 до 16.8 г 51.5% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.03 мг max 300 мг
Кампестерол 1.044 мг ~
Стигмастерол 0.356 мг ~
бета Ситостерол 10.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.042 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.275 г min 16.8 г 25.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.407 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-маковая запеканка с яблоком составляет 185,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (557.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МАКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожно-маковая запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 22,9 %, медью - 15,2 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Творожно-маковая запеканка с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-маковая запеканка с яблоком, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-маковая запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы