Рецепт Салат с карбонатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с карбонатом

Яйцо куриное вареное вкрутую 340 г
Карбонат [Малаховский Мясокомбинат] 240 г
Огурец парниковый 120 г
Сыр Сармич 18% 160 г
Сметана 10% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с карбонатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.7% 475 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 6.6% 915 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин В4, холин 93.13 мг 500 мг 18.6% 11.2% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.341 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9214 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин Н, биотин 7.478 мкг 50 мкг 15% 9% 669 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9359 мг 20 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.31 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2799 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 2% 2933 г
Кремний, Si 6.297 мг 30 мг 21% 12.7% 476 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5533 г
Натрий, Na 53.82 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1547 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 5.9% 1026 г
Хлор, Cl 67.3 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1840 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 21.5% 281 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2750 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2412 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 10.874 мкг 55 мкг 19.8% 11.9% 506 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18709 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.876 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%

Энергетическая ценность Салат с карбонатом составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАРБОНАТОМ

Салат с карбонатом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином H - 15 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат с карбонатом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с карбонатом, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с карбонатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы