Рецепт Запеканка с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с протеином

Груша 140 г
Творог 5% жирности 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 125 г
Казеин ваниль 70 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.1% 422 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2413 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.6% 1011 г
Витамин В4, холин 42.6 мг 500 мг 8.5% 6.5% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.899 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2117 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 16.6% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Витамин Н, биотин 5.514 мкг 50 мкг 11% 8.4% 907 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1681 мг 20 мг 10.8% 8.3% 922 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.75 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2123 г
Кальций, Ca 101.28 мг 1000 мг 10.1% 7.7% 987 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 3.1% 2465 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 3.1% 2511 г
Натрий, Na 40.41 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3217 г
Сера, S 111.8 мг 1000 мг 11.2% 8.6% 894 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 12.5% 613 г
Хлор, Cl 80.75 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2098 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2044 г
Кобальт, Co 3.859 мкг 10 мкг 38.6% 29.5% 259 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.8% 10050 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1689 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 6.3% 1218 г
Никель, Ni 3.449 мкг ~
Олово, Sn 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 15.692 мкг 55 мкг 28.5% 21.8% 350 г
Стронций, Sr 24.47 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16701 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 2.3% 3354 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с протеином составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ПРОТЕИНОМ

Запеканка с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, витамином H - 11 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Запеканка с протеином

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с протеином, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты