Рецепт Салат Весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весна

Помидор (томат), парниковый 69 г
Огурец парниковый 218 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.4% 1098 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 11% 1536 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 11.7% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.603 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8690 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 25.2% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.395 мг 15 мг 16% 27.1% 626 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7974 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 40.8% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.4018 мг 20 мг 2% 3.4% 4978 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.97 мг 2500 мг 8.1% 13.7% 1232 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3652 г
Кремний, Si 36.012 мг 30 мг 120% 203% 83 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3012 г
Натрий, Na 162.89 мг 1300 мг 12.5% 21.2% 798 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10905 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 7.4% 2279 г
Хлор, Cl 210.36 мг 2300 мг 9.1% 15.4% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 5.6% 2995 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 38.4% 441 г
Литий, Li 6.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 10.7% 1592 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 9.8% 1720 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 7.4% 2254 г
Никель, Ni 2.983 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44593 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 9.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 3% 5566 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.967 г от 4.7 до 16.8 г 63.1% 106.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.254 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 49.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Весна составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСНА

Салат Весна богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином E - 16 %, витамином K - 24,1 %, кремнием - 120 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат Весна

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весна, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы