Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Вода 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Лапша домашняя 120 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.3% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1% 11842 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 6.8% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.493 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7282 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 28.7% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3% 4190 г
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3404 г
Витамин РР, НЭ 2.5813 мг 20 мг 12.9% 16% 775 г
Ниацин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.62 мг 2500 мг 3.9% 4.8% 2535 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9443 г
Кремний, Si 0.284 мг 30 мг 0.9% 1.1% 10563 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Натрий, Na 13.27 мг 1300 мг 1% 1.2% 9797 г
Сера, S 77.17 мг 1000 мг 7.7% 9.6% 1296 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 8.1% 1536 г
Хлор, Cl 139.97 мг 2300 мг 6.1% 7.6% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 16.87 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2184 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4983 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 36.1% 344 г
Литий, Li 5.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2457 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 9.1% 1364 г
Молибден, Mo 4.841 мкг 70 мкг 6.9% 8.6% 1446 г
Никель, Ni 2.98 мкг ~
Олово, Sn 20.27 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12168 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 85 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4706 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 8.1% 1543 г
Цинк, Zn 1.0127 мг 12 мг 8.4% 10.4% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты