Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь (Запекание) 500 г
Овсяные хлопья Геркулес традиционеый 200 г
Яйцо куриное 6 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 20 г
творожный сыр сливочный 280 г
Ряженка 4,0% жирности 400 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 54 г
Сливки для взбивания 33% Вкуснотеево 500 г
Сахарная Пудра [Preston] 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.7% 1551 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.4% 376 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.9% 1112 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.2 мкг 900 мкг 48.5% 20.8% 206 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.399 мг 5 мг 48% 20.6% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 3.3% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.505 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8879 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 2.4% 1756 г
Витамин Н, биотин 3.257 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1535 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8906 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2246 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.55 мг 2500 мг 7.1% 3% 1408 г
Кальций, Ca 71.51 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1398 г
Кремний, Si 6.33 мг 30 мг 21.1% 9.1% 474 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2768 г
Натрий, Na 30.25 мг 1300 мг 2.3% 1% 4298 г
Сера, S 30.31 мг 1000 мг 3% 1.3% 3299 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 6.2% 693 г
Хлор, Cl 49.31 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 20.46 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3066 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 8.5% 506 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2205 г
Медь, Cu 40.91 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2444 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1237 г
Никель, Ni 5.49 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 4.155 мкг 55 мкг 7.6% 3.3% 1324 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 36.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10902 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3403 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.174 г от 0.9 до 3.7 г 19.3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.869 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,5 %, бэта-каротином - 48 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы