Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белые Грибы Замороженные [Метро] 120 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус] 100 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 38 г
Картофель 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Бульон грибной 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.1% 1143 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 3.7% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450.7 мкг 900 мкг 50.1% 74.6% 200 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.574 мг 5 мг 51.5% 76.6% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.536 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11312 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 6% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 6.3% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12887 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4776 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4188 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 6.8% 2160 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7593 г
Кремний, Si 10.864 мг 30 мг 36.2% 53.9% 276 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 4.3% 3475 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18207 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11534 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.5% 3333 г
Хлор, Cl 24.47 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 36.99 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 2.4% 6143 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6818 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 17.6% 849 г
Литий, Li 9.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2845 г
Медь, Cu 36.67 мкг 1000 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Молибден, Mo 5.384 мкг 70 мкг 7.7% 11.5% 1300 г
Никель, Ni 1.934 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23324 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6849 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.252 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,1 %, бэта-каротином - 51,5 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги