Рецепт Салат с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и курицей

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 250 г
Филе бедра цыплёнка 320 г
Фасоль красня 400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 70 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Кунжутное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.4% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.1% 1191 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.5% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 9.6% 996 г
альфа Каротин 1.625 мкг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 12.2% 795 г
бета Криптоксантин 9.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.243 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5523 г
Витамин C, аскорбиновая 52.68 мг 90 мг 58.5% 56.4% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 12.2% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.3407 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5870 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.86 мг 2500 мг 3% 2.9% 3340 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10846 г
Кремний, Si 5.314 мг 30 мг 17.7% 17.1% 565 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 1% 9901 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43189 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12255 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6294 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 10.8% 897 г
Литий, Li 19.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 3.9% 2475 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2509 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4755 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19164 г
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109589 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.1894 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.226 мг ~
Стигмастерол 0.135 мг ~
бета Ситостерол 1.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и курицей составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (311.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

Салат с фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 58,5 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат с фасолью и курицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и курицей, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты