Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 60 г
Шампиньоны (Тушение) 120 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 120 г
Оливковое масло 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курица жареная, по 2-16 400 г
Розмарин, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 7.9% 461 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 11.5% 315 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 4.4% 821 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 2% 1866 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.561 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 21.41 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.302 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4818 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 1.8% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 3.5% 1037 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 2.5% 1451 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 7.8% 465 г
Витамин РР, НЭ 9.1385 мг 20 мг 45.7% 16.6% 219 г
Ниацин 5.351 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.7 мг 2500 мг 12.3% 4.5% 812 г
Кальций, Ca 59.57 мг 1000 мг 6% 2.2% 1679 г
Кремний, Si 3.319 мг 30 мг 11.1% 4% 904 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 2.5% 1466 г
Натрий, Na 622.78 мг 1300 мг 47.9% 17.4% 209 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4314 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 8.1% 448 г
Хлор, Cl 25.31 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 2.255 мг 18 мг 12.5% 4.5% 798 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3074 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 12.2% 298 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1540 г
Медь, Cu 215.28 мкг 1000 мкг 21.5% 7.8% 465 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 1.6% 2348 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 4.76 мкг 55 мкг 8.7% 3.2% 1155 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Титан, Ti 7.99 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42283 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1534 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4334 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.176 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 275,8 кКал.

  • Порция = 233 гр (642.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.8 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Паста с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином K - 21,5 %, витамином PP - 45,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 22,3 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами, калорийность 275,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы