Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Сервелат 32 г
Яйцо куриное 2 Штука
Лаваш по-деревенски традиционный новый бездрожжевой 60 г
Моцарелла пицца 150 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 8.9% 396 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.3% 311 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.8% 1991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 2.9% 1202 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В4, холин 72.34 мг 500 мг 14.5% 5.1% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.017 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19831 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 2% 1722 г
Витамин Н, биотин 5.821 мкг 50 мкг 11.6% 4.1% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9689 мг 20 мг 9.8% 3.5% 1016 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.23 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3237 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5168 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6431 г
Натрий, Na 243.9 мг 1300 мг 18.8% 6.6% 533 г
Сера, S 72.85 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1373 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 3.6% 995 г
Хлор, Cl 44.96 мг 2300 мг 2% 0.7% 5116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1969 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2604 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 10.1% 347 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Медь, Cu 23.92 мкг 1000 мкг 2.4% 0.8% 4181 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 4049 г
Селен, Se 8.847 мкг 55 мкг 16.1% 5.7% 622 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25237 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 1% 3751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.64 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.606 г min 16.8 г 21.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.601 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША

Пицца из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Пицца из лаваша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из лаваша, калорийность 284 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги