Рецепт Салат с авокадо (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо (К)

Авокадо 100 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 16.3% 434 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.4% 571 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2922 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 10.909 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Криптоксантин 12.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 9.6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 43.182 мкг 400 мкг 10.8% 7.7% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 8.5% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.714 мг 15 мг 24.8% 17.6% 404 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 6.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.1536 мг 20 мг 5.8% 4.1% 1734 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.09 мг 2500 мг 13.3% 9.4% 753 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6549 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 32.3% 220 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2168 г
Натрий, Na 50.27 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11001 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3442 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.6% 2000 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1718 г
Медь, Cu 107.27 мкг 1000 мкг 10.7% 7.6% 932 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5922 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20147 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.359 г от 4.7 до 16.8 г 92.7% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Кампестерол 2.273 мг ~
Стигмастерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 46.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.735 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.938 г min 16.8 г 35.3% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.789 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо (К) составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО (К)

Салат с авокадо (К) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 24,8 %, калием - 13,3 %, кремнием - 45,5 %

Чем полезен Салат с авокадо (К)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо (К), калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо (К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты