Рецепт ✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой

Творог 5% жирности 200 г
Банан 200 г
Яйцо куриное 110 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 35 г
Мука из зелёной гречки без глютена 60 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

✅Смешать в Blender 200 г творога, 200 г банана, 35 г какао, два яйца.(растереть до однородной массы) ✅Отдельно смешать 35 г муки и зелёной гречки, 20 г кокосовый муки, разрыхлитель, немного соли, и подсластитель. ✅Затем смешать сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто. ✅Разложить по формочкам и выпекать 45 минут при 180°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10% 503 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.5% 918 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.3% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1213 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.8% 861 г
Витамин В4, холин 72.29 мг 500 мг 14.5% 7.3% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 20.398 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 10.2% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4777 г
Витамин Н, биотин 8.602 мкг 50 мкг 17.2% 8.7% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5682 мг 20 мг 12.8% 6.5% 779 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.41 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Кальций, Ca 76.61 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1305 г
Кремний, Si 29.167 мг 30 мг 97.2% 49% 103 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Натрий, Na 314.28 мг 1300 мг 24.2% 12.2% 414 г
Сера, S 120.34 мг 1000 мг 12% 6.1% 831 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 8.4% 597 г
Хлор, Cl 93.86 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.5% 2000 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 14.6% 345 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1797 г
Медь, Cu 69.56 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1438 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1349 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 18.14 мкг 55 мкг 33% 16.6% 303 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16387 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.799 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой составляет 198,3 кКал.

  • Порция = 88 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ✅КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ С ТВОРОГОМ, БАНАНОМ И БЕЗ ГЛЮТЕНА МУКОЙ

✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 14,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 97,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 29 %, селеном - 33 %

Чем полезен ✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги