Рецепт Грузди с луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грузди с луком и сметаной
| Грузди Соленые [Разносол] | 619 г |
| Сметана 10% жирности | 180 г |
| Лук репчатый | 154 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грузди с луком и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.9% | 2923 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.5% | 4245 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.782 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 6918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 4.8% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.9% | 3687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4011 мг | 20 мг | 2% | 2.9% | 4986 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.42 мг | 2500 мг | 3.6% | 5.2% | 2796 г |
| Кальций, Ca | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2627 г |
| Кремний, Si | 1.397 мг | 30 мг | 4.7% | 6.8% | 2147 г |
| Магний, Mg | 7.18 мг | 400 мг | 1.8% | 2.6% | 5571 г |
| Натрий, Na | 17.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7450 г |
| Сера, S | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3705 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 6.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 31.81 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 2% | 7031 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 21.6% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 4.8% | 3063 г |
| Медь, Cu | 30.94 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.5% | 3232 г |
| Молибден, Mo | 1.633 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.3% | 4287 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28129 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3356 мг | 12 мг | 2.8% | 4% | 3576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.906 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% |
Энергетическая ценность Грузди с луком и сметаной составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУЗДИ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ
Грузди с луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 15 %
Чем полезен Грузди с луком и сметаной
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины с мясом и грибами
- Fit and Joy Милкшейк/Чизкейк/Сорбет
- Клаб-сэндвич на угольном хлебе с индейкой и пикантным соусом
- Салат лисья нора
- Творожная запеканка
- Творожно-фруктовая запеканка
- Тушеная капуста
- Салат с морепродуктам
- Паштет печёночный со вкусом мяса индейки
- Чиа + Лен
- Салат витамин
- Кабачки по Корейски
- Кофе молотый мой
- Яблоко в микроволновке Лана
- Творог рассыпчатый с наполнителем вишня- брусника
- Окунь на овощной подушке
- Лаваш с тунцом
- Азу из говядины 03.02.24
- Салат с тунцом фев
- Йогурт с финиками без сахара
- Вязанка ветчина
- Гороховая каша со сливочным маслом
- Суп из шампиньонов
- Fit and Joy Шоколадно-ореховый тарт
- Батончик Protein bar
- Творожный кекс февр
- Йогурт протеин
- Хлеб безглютеновый мой
- Супичик
- Сырники 3. 02
- Куриные шарики
- Снегири
- Салат из сельдерея яблока и курицы (копия)
- Баранки с маком
- Торт прага
- рулет мороженое
- Суп грибной
- Мексика с грудкой
- Овощное пюре
- Isey Skyr air banana toffee
- Ройбуш 3 гр. (ложка)
- Hähnchenbrustfilet
- Alpro Mandel ohne Zucker
- Салат Нежинский (говядина, фасоль, подсолнечное масло)
- Сельдь в мариналной заливке
- Колбаса куриная жареная "Софийская" (ВкусВилл)
- Баранина с редькой Дайкон
- А к бел
- Отборная 20% сметана
- Творожный сыр
- Картофель с грибами фев
- Запечённая картошка в стёкл. Посуде
- Пирожное Шу
- Салат огурец помидоры капуста 03.02.24
- Johma Frisse tonijnsalade
- Пирожное Буше
- Ал к голубая
- Вафельные хлебцы кунжут
- Пирожное Фруктовая корзиночка
- Тушеная говядина в белом вине
- Ал к розовая
- Суп субботний с клецками
- Кофе сваренный
- Баноффи низкокаллорийный
- Тараллини
- FitnesShock Протемновое печенье без сахара. Брауни. Кокосовый пирог
- Манговый чиа-пудинг
- Гранола бар
- Тушёные овощи с курицей
- ✅Блинчики на соевой муке
- Творожные оладушки
- Ясно солнышко овсяная каша
- Салат «Оливье» с курицей
- Тройное железо
- Сыр из кефира
- Смузи 03.02.24
- Печенье из овсянки
- Сердце тушеное
- Винегрет
- Шашлык из свинины с луком жареный / Перекресток кафе
- Шоколад 03.02.24
- Пирожки с яблоком и тыквой
- Баклажаны жаренные в панировке
- Тирамису
- Гречка домошний гарнир (готовая)
- Лазанья
- Семочки черные с солью
- Салат свекла/грибы/сельдерей
- ✅Кексы шоколадные с творогом, бананом и без глютена мукой
- Рогалик Крымский
- Салат с курицей
- Сыр моцарелла Гольбани
- Онигири с тунцом
- Птитим сухие Лана
- Капуста тушеная с ребрышками
- Крем суп курица и шампиньоны
- Салат капрезе
- Голубцы с сырым рисом
- Гороховый крем-суп с гренками
- Салат из тунца
Метки: Как приготовить Грузди с луком и сметаной, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузди с луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
