Рецепт Салат10224. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат10224

Капуста белокочанная 230 г
Огурец парниковый 170 г
Помидор (томат), парниковый 154 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат10224".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.6% 2333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.9% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 10.3% 2387 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.1% 3462 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 6.2% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.274 мкг 400 мкг 2.6% 6.4% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 27.61 мг 90 мг 30.7% 75.6% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6684 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 67.5% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.6021 мг 20 мг 3% 7.4% 3322 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.73 мг 2500 мг 9.2% 22.7% 1084 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 9.4% 2656 г
Кремний, Si 33.726 мг 30 мг 112.4% 276.8% 89 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 6.7% 3745 г
Натрий, Na 134.01 мг 1300 мг 10.3% 25.4% 970 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4548 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 11.3% 2198 г
Хлор, Cl 226.4 мг 2300 мг 9.8% 24.1% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.3 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3622 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5137 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 69.2% 356 г
Литий, Li 6.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 14% 1751 г
Медь, Cu 66.92 мкг 1000 мкг 6.7% 16.5% 1494 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 22.9% 1076 г
Никель, Ni 8.314 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16272 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35907 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 18% 1362 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4187 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%

Энергетическая ценность Салат10224 составляет 40,6 кКал.

  • Порция = 328 гр (133.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ10224

Салат10224 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,7 %, витамином K - 27,4 %, кремнием - 112,4 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат10224

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат10224, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат10224, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы