Войти

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шиитаке, грибы сушеные 70 г
Картофель 550 г
Морковь 75 г
Луковые кольца, обжаренные в панировке, замороженные, приготовленные в духовке 55 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 30 г
Вода 2000 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.8% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.9% 4132 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 14.4% 1424 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 12.8% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.6% 2368 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 6.6% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 26.1% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.849 мкг 400 мкг 2% 4.1% 5096 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 9.1% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 3.7% 5714 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22727 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6337 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1093 мг 20 мг 5.5% 11.3% 1803 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.77 мг 2500 мг 6.2% 12.8% 1605 г
Кальций, Ca 44.41 мг 1000 мг 4.4% 9.1% 2252 г
Кремний, Si 9.857 мг 30 мг 32.9% 67.7% 304 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 6% 3500 г
Натрий, Na 45.97 мг 1300 мг 3.5% 7.2% 2828 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3899 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 13.6% 1509 г
Хлор, Cl 68.13 мг 2300 мг 3% 6.2% 3376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 29.99 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4.1% 5000 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8721 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 27% 764 г
Литий, Li 14.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 8% 2581 г
Медь, Cu 155.87 мкг 1000 мкг 15.6% 32.1% 642 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 9.7% 2151 г
Никель, Ni 1.074 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 2.752 мкг 55 мкг 5% 10.3% 1999 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 75.88 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5271 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 8.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 7.2% 2844 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.337 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры 0.001 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 48,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (14.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 13,1 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат белковый из пекинской капусты, с яйцом и грудкой
Автор Море Перемен
96.3
12.5
4.4
1.5
10
5 3
Пирог улитка куриный тесто фило
Автор Светлана
156.5
17
7.4
5.2
7
2 0
Картофельные биточки с шампиньонами
Автор Море Перемен
0
0
0
0
0
3 4
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Радмира
2025-01-21
Калорийность: 1083 кКал
Витамины и минералы: 80%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Диана
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Напоминаю всем, что дефицит не должен превышать 63...
7 146
Ann
26-01-2025
Лайфхак, чтобы прогнать невтемный голод
5 минутная интенсивная тренировка (приблизительно ...
6 68
Ирина Макс
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Сегодняшний рациончик. :D Как здорово, когда по ут...
7 65