Рецепт мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мимоза
| Сардины в масле | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мимоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.8 мкг | 900 мкг | 34% | 21.6% | 294 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 19.5% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 44.18 мг | 500 мг | 8.8% | 5.6% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.6% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.105 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 3.4% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.017 мг | 15 мг | 26.8% | 17% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8658 мг | 20 мг | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.22 мг | 2500 мг | 8% | 5.1% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3405 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2587 г |
| Натрий, Na | 94.51 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Сера, S | 75.11 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1331 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 5.5% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 70.97 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 1985 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.376 мкг | 10 мкг | 33.8% | 21.5% | 296 г |
| Литий, Li | 20.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2972 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 3.713 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1885 г |
| Никель, Ni | 2.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.439 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.3% | 1011 г |
| Фтор, F | 92.07 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4345 г |
| Хром, Cr | 12.66 мкг | 50 мкг | 25.3% | 16.1% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.4684 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность мимоза составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИМОЗА
мимоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином E - 26,8 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 25,3 %
Чем полезен мимоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш из говядины (с)
- Пюре яблочное без сахара (мое)
- Гречка сфаршем с говяд. (с)
- Кальмары сушеные
- Долма
- творожно-рисовая запеканка
- котлеты куриные
- McDonalds Цукаты апельсиновой корочки в шоколаде
- Отбивная вырезка свинины
- вафли Артек РотФронт
- скумбрия с рисом
- Суп с фрикадельками
- грибовница
- салат без майонеза
- Салат с жарен.краб.палочками
- 1
- сыр адыгейский дорогой 370 гр
- сыр адыгейский
- грибной суп с перловкой
- Мороженое растительно-сливочное с ароматом ванилина в брекетах Семейное
- чай с лимоном
- Салат с редиской
- рыба
- Котлета гречневая постная
- витамин E
- zapekanka iz smesi
- Индейка голень
- обжорка
- лагман
- Смоква сливовая 15 г.
- паштет печеночный мой
- наваждение
- WEIDER LOW CARB HIGH PROTEIN 50G
- пирожное дездемона
- Филе с корочкой
- куринная грудка
- Торт шоколадно-банановый сметанный
- Рис отварной
- лимон с имбирем
- Голубцы
- торт зебра
- творожная паста
- кокосовая стружка
- Паштет из говяжьей печени
- плов с гречкой
- морковный салат
- десерт творожный
- треска под соусом
- голень куринная в тесте
- суп куриный с вермешелью
- гороховая каша
- Суп из пакета
- Суп из белой фасоли Лима
- Салат с куриной грудкой
- варенье из ежевики
- сельдь в сливочном сыре
- гогал
- десерт творожный
- постный шоколадный кекс в мп
- запеканка с рисом
- соус мясной
- Палюшки 2
- милки вей 2
- салат из квашеной капусты
- Casino wit
- пломбир белая долина
- лаваш армянский
- сырок сладкий с изюмом (обезжиренный)
- Шоколадный батончик Баунти
- Творог с шоколадом и орехами
- запеканка капустная
- Творог 0,1% Домик в деревне
- Мини-шашлычки из индейки с грибами
- грибная подливка
- Печенье овсяное
- вермишель по-флотски
- плов с курицей
- ролл миномото 190г
- суп сливочный
- ролл тосигами 190г
- свекла с селедкой
- хлеб неманский
- Рыбный бургер
- суп соус из курицы
- Фасоль с шампиньонами
- помидоры маринованные
- салат из капусты с имбирем
- Klobasa Dulano (Lidl)
- Сырники 3
- Kvetak s vajickami
- желе молочное 17.03
- рис с грибами в сметанном соусе
- хлеб на Альфе
- ананас с прот
- куриные бедра, фаршированные яблоком и ананасом
- протеин
- щи
- мясо с овощами
- суп овощной с и зеленым горошком
- Чашка супа (куриный с сухариками)
Метки: Как приготовить мимоза, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
